1870treb

1870 Trebbiano I.G.T. Terre di Chieti

NOME: 1870 Trebbiano

TIPO: Bianco

UVE: Trebbiano d’Abruzzo 100%

TIPO TERRENO: Sabbioso medio impasto

COMUNE DI PRODUZIONE: Chieti

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:  Tendone

DENSITA’ D’IMPIANTO: 1600 viti per ettaro

RESA PER ETTARO: 120 quintali

VINIFICAZIONE: Diraspatura, pigiatura e pressatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

GRADAZIONE ALCOOLICA: 12%

COLORE: Giallo paglierino

BOUQUET: intenso e persistente con sentori di frutta fresca e floreale.

SAPORE: asciutto, fruttato con una piacevole mineralità

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/12°C

ABBINAMENTI: Crudi, frutti di mare.